Les oliveres de la Cooperativa d’Estellencs están arrelades a la nostra terra i tradició. Les olives provenen dels olivars sembrats pels nostres repadrins, una herència que cuidem amb orgull i dedicació. Aquests arbres han resistit al pas del temps i a dia d’avui són el cor del nostre procés de producció d’oli d’oliva.
Quan arriba el moment de la collita, és essencial assegurar-nos que cada una de les olives recollides es troba en el seu punt exacte de maduresa. Aquesta tasca no la deixem a l’atzar: utilitzem la combinació de la saviesa del nostre equip i la precisió de la maquinària moderna, garantint d’aquesta manera, que cada gota del nostre oli estigui impregnada de la màxima qualitat i gust.
Tenim un compromís amb l’excel·lència, no només amb la manera de fer, sinó com mantenim viva la tradició a la vegada que innovem per oferir un producte que honori el passat i satisfaci aquells paladars més exigents.
Per descobrir més sobre el procés de collita podeu visitar la secció d’oliva.
