Una tasca col·lectiva amb sabor i ànima local

Des de la Cooperativa d’Estellencs hem etiquetat cada botella d’oli representant molt més que un producte de qualitat. Cada un dels productes finals representa el resultat de l’esforç col·lectiu que uneix a tots els membres al llarg de tot el procès de producció. Una de les darreres fases, és l’etiquetatge, el què s’ha convertit en...

Un procés de qualitat i tradició

Les oliveres de la Cooperativa d’Estellencs están arrelades a la nostra terra i tradició. Les olives provenen dels olivars sembrats pels nostres repadrins, una herència que cuidem amb orgull i dedicació. Aquests arbres han resistit al pas del temps i a dia d’avui són el cor del nostre procés de producció d’oli d’oliva.    Quan...

Les nostres arrels: De l’incendi a la cooperativa

L’origen de la nostra cooperativa es troba en un moment decisiu, un punt d’inflexió que va canviar per sempre la nostra perspectiva. Després de l’incendi devastador de 2013 que va abraçar les terres de la Serra de Tramuntana, va sorgir una crida profunda. Enmig de les cendres, vam veure l’oportunitat de ressorgir, de preservar i...

Coneix EcoEstellencs: Arrelats a la terra

EcoEstellencs no és només una cooperativa agrària; som el testimoni viu de la riquesa de Mallorca i la seva tradició. A mesura que els nostres avantpassats treballaven a les terres de la Serra de Tramuntana, van viure en simbiosi amb la natura, comprenent la importància de cultivar la terra amb respecte i dedicació. La nostra...